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REZEPT: ZUTATEN   6    Äpfel   100  g  Mandeln   60  g  Sultaninen   150  g  Marzipanrohmasse   1  El.  Zimt   4  El.  Rum   40  g  Butter   100  g  Honig   150  ml  Weißwein REZEPT: ANZEIGE   6 Portion(en) Name:  Bratäpfel mit Marzipan-Nussfüllung'  Anweisung: Kerngehäuse mit Apfelstecher entfernen, Loch mit Teelöffel vergrößern. Nüsse grob hacken. Mit Sultaninen, Marzipan, Zimt, Rum verkneten. Äpfel in feuerfeste Form setzen, mit Marzipanrohmasse füllen. Auf jeden Apfel ein Stück Butter und 1 Teel. Honig geben. Weißwein angießen. Die Form mit Alufolie zudecken. Die Äpfel im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Gas 3, Umluft 30 Min. bei 200°C) 30 Minuten braten, die letzten 10 Minuten Folie abnehmen. Sud in den Topf gießen, bei starker Hitze auf die Hälfte einkochen und die Äpfel damit begießen.  erstellt am: 14.02.2003  von: reinkcar